متابعي موقع عروف 3arouf والمنتظرين جواباً لسؤال أستنتج ما نوع التغيير الذي يحدث عندما أخمص قطعة من الخبر وعندما يصهر البند على المخبز المحمصي وهو منقول من الكتاب الدراسي الرسمي، ونسعى جاهدين من أجلكم لنقدم لكم الأجوبة الصحيحة لنساعدكم في المهام اليومية وكذلك في الأسئلة الصعبة التي تواجهكم في الكتب الدراسية.
الجواب هو:
تحميص الخير تغير كيمياني؛ لأن لون الذين تغير، أما انصهار الزيد فهو تغير فيزيائي حيث تحول الزيد من الحالة الصلبة على الحالة السائلة دون تغير في تركيب الزيد.
